القائمة الرئيسية

الصفحات

كيفية تحضير حلاوة الجزر العراقية

حلاوة الجزر العراقية:


نتيجة بحث الصور عن حلاوة الجزر العراقية:

- مكونات حلاوة الجزر العراقية :


- 1 كيلو جزر.
- 8 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 كوب سكر.
- ملعقة كبيرة هيل مطحون أقل حسب الرغبة (حبهان).
- 2 مكلاعق كبيرة نشا.
- جوز للتزيين.


- طريقة سهلة لتحضير حلاوة الجزر العراقية :


- ينقى الجزر ويقطع حلقات أو يبشر خشن.
- ثم يوضع في قدر مع قليل من الماء ويترك لينضج حتى يلين وعلى نار هادئة ليجف منه الماء.


- يدعك الجزر بالشوكة أو يطحن في محضرة الطعام.
- يرجع الجزر للنار مع إضافة الزيت ويحرك, ثم يضاف النشا مع التحريك المستمر.



- ويضاف السكر والهيل ويحرك على نار هادئة مدة 10 دقائق حتى الحصول على القوام المرغوب.
- تفرغ الحلاوة العراقية في وعاء التقديم وتزين بالجوز تترك حتى تبرد تماما وتقدم.

بالعافية
مواضيع اخرى قد تهمك:

غريبية بكوكاو تذوب في الفم



تعليقات

التنقل السريع