القائمة الرئيسية

الصفحات

كيفية تحضير حلا الرخامية اللذيذ

حلا الرخاميه روعة

نتيجة بحث الصور عن حلا الرخاميه روعة

- مكونات حلا الرخامية :


- 2 كوب حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر). 
- 4 بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- علبة قشطة لمن لا يتوفر على القشطة تعوض بالياغورت الطبيعي (الزبادي).
- علبة بسكويت شاي مغمس في الحليب.

- مكونات الطبقة الثانية :

- نصف كوب حليب بودرة.
- ربع كوب سكر.
- 5 حبات جبن كيري.
- 1 علبة قشطة (أو ياغورت طبيعي).

- التزيين :

- صلصة شوكولاتة الجاهزة (هيرشي).

- طريقة تحضير حلا الرخاميه :

- يحمس الحليب بودرة بالتحريك المستمر حتى يتغير لونه دون أن يحترق, ويترك ليبرد تماما.
- في الخلاط يخلط البيض مع السكر والفانيليا والزيت وعلبة القشطة. 
- يضاف للحليب المحمس بكنج باودر (خميرة الحلويات) ويخلط ويضاف له خليط البيض ويخلط.


- يفرغ نصف الخليط في صينية بايركس مدهونة بالزيت ثم يغمس البسكويت في الحليب السائل ويرص فوق خليط الحليب المحمس, ويفرغ فوقه المتبقى من الخليط ويسوى سطحه.


- توضع الصينية في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة يجرب نضجه بعود خشبي.
- فور اخراج الحلا ن الفرن يفرغ فوقه خليط الطبقة الثانية.


- ويزين بصوص الشوكولاته خطوط ويشكل تموجات بشوكة طعام.


- ترجع الصينية للفرن النار من فوق فقط مدة 5 دقائق فقط حتى تتماسك الطبقة, يوضع الحلا في الثلاجة حتى يبرد ويقطع ويقدم.


شاهد ايضا:

كيفية تحضير حلاوة الجزر العراقية

.

تعليقات

التنقل السريع