القائمة الرئيسية

الصفحات

ملف كامل لطرق طهي اللحوم بطريقة رائعة 2020, طرق طهى اللحوم اللحوم الحمراء الشهية (3) كفتة داوود باشا

ملف كامل لطرق طهي اللحوم بطريقة رائعة 2020, طرق طهى اللحوم
 اللحوم الحمراء الشهية (3) كفتة داوود باشا


(3)كفتة داوود باشا


(3)كفتة داوود باشا(3)كفتة داوود باشا



المقادير:نص كيلو لحمة مفرومة حمراء _ بصلة متوسطة مبشورة _ملح فلفل _بهارات لحم .،( الصلصه) 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم _ماء _ نص ملعقة كبيرة توم مهروس _ سمن للتحمير .


صورة ذات صلة
الطريقة:

تخلط كل المقادير مع تخلط تماما..ناخد قطعة لحم اد الليمونة و نكورها بين ايدينا على هيئة كورة...وهكذا نستمر حتى ينتهى المقدار كله...نحضر مقلاة تيفال ونضع فيها سمنة الى ان تسخن ثم نحمر الكفتة...بعد ماتتحمر نشيلها فى طبق جانبا..نحضر حلة نضع بها حوالى نص كوب من السمن الباقى من تحمير الكفتة..ونضع  الثوم   المهروس الى ان يصفر..ثم اضع الصلصة و الماء و ملح وفلفل الى ان تغلى..اضع الكفتة فى الصلصة الى ان تستوى حوالى ربع ساعة تؤكل مع ارز ابيض و بالهنا و الشفا


طريقة للتقديم، بكبشة مخرمة تشيلى الكفتة من الصلصة و تحطيها فى قعر طبق ثم تحطى عليها مقدار من الارز ثم نبطط بضهر الملعقة كويس ثم نقلبة فى سيرفيس التقديم و بجا نبة طبق الصلصة



تعليقات

التنقل السريع