حلوة بمربى الفرولة سهلة التحضير
المكونات:
- 250غ زبدة
- 125غ سكر ناعم
- 600غ طحين (فرينة)
- صفار حبتين بيض
- بيضة كاملة
- بياض بيض
- مركز فانيليا
- كيس خميرة كيميائية ( خميرة الحلوى)
- كوب من السمسم و الفستق
- طريقة التحضير :
ننحل الفرينة والخميرة ونضيفها الى الخليط مع التحريك باليد دون عجن لنتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة عشر دقائق.
نشكل بهذه العجينة كريات صغيرة مستاوية الحجم على شكل حبة الجوز ثم نضعها في بياض البيض بعد ذالك نضعها في السمسم والفستق .
نضع ورق الزبدة على الصينية لتجنب التصاقها بعد ذالك نضع الكريات فوق الصينية ونضغط عليا بالاصبع ثم نثقب كل العجينة في الوسط وندخلها في فرن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.
بعد اخراجها من الفرن ننتظر حتى تبرد ثم نضع بداخل تلك الثقوب مربى الفرولة .
نضع ورق الزبدة على الصينية لتجنب التصاقها بعد ذالك نضع الكريات فوق الصينية ونضغط عليا بالاصبع ثم نثقب كل العجينة في الوسط وندخلها في فرن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.
بعد اخراجها من الفرن ننتظر حتى تبرد ثم نضع بداخل تلك الثقوب مربى الفرولة .
 صفار حبتين بيض بيضة كاملة…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق
ليكن تعليقك و كلامك مميزا وراقيا مثلك