القائمة الرئيسية

الصفحات


تحلية الكؤوس مناسبة لرمضان


جبتلكم طريقتي في تحضير كؤوس التحلية و هي عبارة عن جينواز + كريم شانتي+ موس الشكولاطة بدون بيض من مطبخي +و خليط من المربى  و السيرو احمر + تفاح مقطع صغير 

بالنسبة للجينواز:

03 بيضات + 1/2 كأس سكر + 1/2 كأس فرينة + ربع كاس نشاء + فانيليا+1/2 خميرة الحلويات

نفصل الصفار عن البياض و نخفق ربع كاس السكر مع البياض ثم الربع الاخر من الصفار و الفانيليا نحلطهم مع بعض نضيف الفرينة المنخولة مع النشاء و الخميرة الكيميائية و نضعها في الفرن في مول مدهون 

بعد ان تطهى الجينواز نتركها تبرد و تقسمها الى مربعات 

ملاحظة : انا استعملت نصف الكمية بالنسبة لموس الشكولاطة

و الصور توضح الطريقة

نحضر جميع المكونات


 نضع مربعات الجينواز في خليط المربى و عصير البرتقال و السيرو الاحمر - يمكن استعمال اي ملون في حالة عدم توفر السيرو-


نضع الطبقة الاولى:

نضيف الموز
ثم موس الشكولاطة
ثم قطع الجينواز انا هنا تركتها على حالها

ثم نزين بالكريم شانتيي


والى التقديم

تعليقات

التنقل السريع